Le 02 septembre 2025, la distillerie Bielle organisait (sans moi, c’est inacceptable !) la soirée de lancement officielle de sa cuvée 50ème anniversaire, à l’Hôtel Soleil Levant, un endroit que je connais bien à Capesterre de Marie-Galante.Au vu des quelques photos et vidéos qui ont fuité sur les réseaux, ce devait être chouette en tout […]
Auteur/autrice : L'amateur éclairé
Fest’Armagnac 2026
L’édition 2026 du Fest’Armagnac s’est tenue le samedi 7 mars à La Grande Poste de Bordeaux, qui devient le lieu de rendez-vous des amateurs de spiritueux de la région et même de beaucoup plus loin.Hors de question de manquer cet événement, mais il a fallu être pragmatique et efficace, car je ne voulais pas non […]
Nobilis – Diamond (Port Mourant) – 21B – 2012 – 9 ans – 67,5°
L’embouteilleur Danois Nobilis a sorti 2 embouteillages produits par la distillerie Diamond en 2012 et vieillis 9 ans. Après la version « 21A » (voir ici), c’est au tour de la version « 21B » d’être testée.Cette version a été produite dans l’alambic « Coffey » (à colonne en bois) de l’ancienne distillerie Enmore, datant de 1880. Le rhum en tire […]
Colours Of Rum – Guyana 1994 – Enmore – 29 ans – 45,8°
Fondée en 2007, Wealth Solutions est une société polonaise de négoce de vins et spiritueux. Elle s’est notamment fait connaitre par la création d’objets d’art et notamment de montres de luxe embarquant des capsules des plus vieux spiritueux au monde (!!!). Exemple avec la Montre Cognac, en partenariat avec Armin Strom, qui contient quelques gouttes […]
Le cognac pour les nuls
Mes principales sources : les sites cognac-expert et lmdw dont les infos et illustrations ci-dessous sont tirées. Définition Le Cognac est une eau de vie fabriquée à partir d’un vin produit exclusivement à base de raisins blancs … de la région de Cognac, bien évidemment. Terroirs On distingue 6 régions, ou terroirs : la Grande […]
L’armagnac pour les nuls
Je vous encourage à jeter un oeil au site www.armagnac.fr, dont les infos et illustrations ci-dessous sont tirées. Histoire : La naissance de l’Armagnac est la combinaison de 3 cultures : Les Romains pour la vigne, les Arabes pour l’alambic, et les Celtes pour les fûts.Les Romains occupent cette région du sud-ouest de la France […]
Bordeaux Cognac Festival 2025
Direction à nouveau le bâtiment de La Grande Poste, en plein centre de Bordeaux, en cette belle journée de samedi 15 novembre.Cette fois-ci, on s’intéresse au Cognac, encore un domaine où je suis parfaitement ignorant. Mon seul contact avec cette eau de vie date du millénaire dernier, lorsque pour ma première mission professionnelle, je suis […]
Masterclass DBM
En ce vendredi 07 novembre, direction l’incontournable Clos des Spiritueux pour une Masterclass organisée autour des produits de la Distillerie Bonne-Mère, un acteur guadeloupéen dont la communication, plutôt réussie il faut l’avouer, ainsi que sa pratique de tarifs plutôt « raisonnables », lui permettent de gagner de plus en plus en visibilité et en reconnaissance. Mon premier […]
Swell De Spirits – Wild Card #5 – Monymusk 2010 – 15 ans – 66,4°
Le 5 octobre dernier, j’ai eu l’honneur, le privilège et la chance de faire partie des quelques personnes que Mika a conviées pour une dégustation / sélection d’échantillons en vue du futur embouteillage (n°5) pour le groupe Facebook Swell De Spirits Fans. Celle-ci s’est déroulée à l’aveugle, nous avions tous reçu 5 échantillons anonymisés, et […]
Savanna Excellence Rhum – Collection Privée 2008 – 15 ans – 63°
Je ne sais pas pourquoi cette bouteille m’a échappé. « J’ai du manquer de vigilance », comme le répète souvent Edgar-Yves. (Désolé pour ceux qui ne l’ont pas …).Il s’agit d’un rhum de mélasse distillé en 2008 dans la célèbre colonne Savalle C20 de la distillerie de Bois-Rouge. Il a vieilli 15 ans dans le fût n°40, […]