« Ce soir, c’est un rapide retourSur ce 15 ans de BarbancourtJe vais donc vous le faire courtPour cette dégustation du jour !« Chaque année, La Réserve du Domaine Barbancourt est produite en quantité limitée.Autrefois réservé à la famille Barbancourt, le rhum hors d’âge 15 ans a été progressivement ouvert à la distribution dans les années […]
Catégorie : Notes de dégustation
TransContinental Rum Line – Fiji 2014 – 48°
Transcontinental Rum Line est la nouvelle marque de négoce de LMDW, lancée en 2016. Celui-là, il vaut bien un Cibi (Haka Fidjien) ! Un jus distillé en alambic par South Pacific, la plus connue des distilleries des iles Fidji. Il a été embouteillé réduit à 48°, après 2 ans de vieillissement tropical et 1 an […]
Worthy Park – Single Estate Reserve – 45°
On a affaire ici à un jus distillé dans un alambic en cuivre, vieilli 10 ans en futs de chêne blanc américain, et réduit à 45°. Le domaine familial Worthy Park Estate a été créé en 1670 et a commencé à produire du rhum dès 1741. Bien qu’il s’agisse d’une distillerie très prospère, la surabondance […]