Sélectionné par Swell De Spirits pour le 8eme Salon du Rhum de Spa (2023), ce jus est issu d’une distillation réalisée en 2005 chez Trinidad Distillers Limited, puis d’un vieillissement tropical de 10 ans en fûts d’ex bourbon en chêne américain, puis 7 ans en vieillissement continental, avant un finish de 6 mois en fût […]
Étiquette : Swell De Spirits
Swell de Spirits – Wonders Of The World #15 – Bielle 2015 – 56,2°
« Michael, ton Bielle These are words that go together well My Swell Michael, mon Bielle Sont les mots qui vont très bien ensemble Très bien ensemble I love you, I love you, I love you That’s all I want to say Until I find a way I will say the only words I know that […]
Swell de Spirits – Arcade – Blend Jamaïcain blanc – 75°
A moi maintenant : : Du vieux cuir et de la banane confite, ce n’est pas une surprise, mais également de la réglisse qui apporte de la fraîcheur, du sucre et un peu de camphre. Je n’irai pas me vanter de reconnaître les signatures de chacune des distilleries (ce serait un sacré mensonge !), mais […]