Fondée en 2007, Wealth Solutions est une société polonaise de négoce de vins et spiritueux. Elle s’est notamment fait connaitre par la création d’objets d’art et notamment de montres de luxe embarquant des capsules des plus vieux spiritueux au monde (!!!). Exemple avec la Montre Cognac, en partenariat avec Armin Strom, qui contient quelques gouttes […]
Catégorie : Notes de dégustation
Swell De Spirits – Wild Card #5 – Monymusk 2010 – 15 ans – 66,4°
Le 5 octobre dernier, j’ai eu l’honneur, le privilège et la chance de faire partie des quelques personnes que Mika a conviées pour une dégustation / sélection d’échantillons en vue du futur embouteillage (n°5) pour le groupe Facebook Swell De Spirits Fans. Celle-ci s’est déroulée à l’aveugle, nous avions tous reçu 5 échantillons anonymisés, et […]
Savanna Excellence Rhum – Collection Privée 2008 – 15 ans – 63°
Je ne sais pas pourquoi cette bouteille m’a échappé. « J’ai du manquer de vigilance », comme le répète souvent Edgar-Yves. (Désolé pour ceux qui ne l’ont pas …).Il s’agit d’un rhum de mélasse distillé en 2008 dans la célèbre colonne Savalle C20 de la distillerie de Bois-Rouge. Il a vieilli 15 ans dans le fût n°40, […]
Savanna Unshared Cask for Czech Republic 2025 – 2016 – 7 ans – 63°
Après le marché Danois (voir ici : Unshared Cask for Denmark 2025), c’est au tour de la République Tchèque (ou plutôt Tchéquie depuis octobre 2018) de se voir dédier un embouteillage Savanna en cette année 2025. Pour la première incursion des produits de la distillerie de Bois-Rouge sur le territoire d’Emil Zatopek, Martina Navratilova, Jan […]
Swell De Spirits – Easy Peasy n°4 – Distillerie du Galion – 56,3°
La sucrerie du Galion est la dernière unité de production sucrière de la Martinique. Elle est située à 20 minutes de Fort de France, sur le territoire de la sous-préfecture du Nord de la Martinique (Trinité). Edifiée de 1861 à 1865, elle tire son nom de sa proximité avec la rivière Galion, qui servait de […]
Savanna Unshared Cask for Denmark 2025 – 2009 – 15 ans – 59,1°
Le marché des Unshared Cask Savanna s’étend à d’autres contrées en cette année 2025.Cet embouteillage, sélectionné par Mads Heitmann (Romhatten) pour le marché Danois, est un rhum traditionnel de mélasse, distillé en 2009 après une seule journée de fermentation. Le vieillissement 100% tropical s’est fait dans un fût d’ex Cognac (n°373). L’embouteillage brut de fût […]
Swell De Spirits – On Tour n°06 – Spa 2024 – TDL 2003 – 21 ans – 57,8°
Quand on évoque la ville de Spa, en Belgique, on pense évidemment à son circuit de Formule 1, mais aussi à son Salon du Rhum annuel.Sauf que … cette édition 2024, 9ème du nom, semble bien être la dernière, du moins sous cette forme et avec l’équipe en place. (Lire ici).Je n’y ai malheureusement jamais […]
Bristol Classic Rum – WIRD Rockley Still – 1986 – 26 ans – 46°
Bristol Classic Rum est une marque de la société de négoce et d’embouteillage Bristol Spirits Ltd, fondée en 1993 par John Barrett. On est ici sur un rhum produit à la Barbade, au sein de la distillerie WIRD (West Indies Rum Distillery), propriété de la Maison Ferrand, dirigée par Alexandre Gabriel.Distillé en 1986, il a […]
Stade’s Rum – Jaws – Barbados – 56°
La distillerie Stades’s Rum, aujourd’hui connue sous le nom de West Indies Rum Distillery (WIRD), est située sur la plage à une centaine de mètres de la mer et à peine 1,6 kilomètres de la capitale Bridgetown. Elle produit à elle seule près de 85% du rhum de la Barbade, alimentant plusieurs marques. A l’origine, […]
Swell De Spirits – Swell & co n°16 – RumX – TDL 2001 – 24 ans – 58,5°
Que ce soit chez RumX ou chez Swell De Spirits, ça ne chôme pas sur les sorties en cette année 2025 !Et quand les 2 s’associent, cela donne un nouvel embouteillage dans la série Co-Bottling.Un TDL 2001, embouteillé en février 2025, affichant donc 24 ans dont 17 de vieillissement tropical, sur le papier ça fait […]