Vagabonds Spirits se définit comme un « embouteilleur de créativité ». Fondé en 2022 par Nicolas Petit dans le sud de la France, la jeune marque se fait petit à petit une place dans le monde des spiritueux, avec des séries parfois assez … audacieuses. Cet embouteillage, c’est une histoire de potes que le fondateur, Nicolas, adore […]
Auteur/autrice : L'amateur éclairé
L’Esprit – Worthy Park 2007 – 8 ans – 55,9°
Un Worthy Park distillé en 2007 (et non 2005 comme écrit sur l’étiquette … ah si je tenais le coupable !!!), vieilli dans le fut numéroté BB10 et embouteillé à 203 exemplaires par Tristan Prodhomme, le Rennais de « Whisky and Rhum », dans la gamme L’Esprit. Plouf plouf … j’avais envie de Jamaïque, mais sans idée […]
The Nectar of the Daily Drams – Guyana – Diamond 2001 – 21 ans – 50.2°
La société The Nectar naît en 2006 de l’association de passionnés : Mario Groteklaes et Jan Broekmans. Elle est spécialisée dans l’importation et la distribution (pour la Belgique d’abord) de spiritueux. Elle fait partie du groupe familial Broekmans, nom de l’un des 2 co-fondateurs et actuel Général Manager. Très vite, des partenariats avec Duncan Taylor, […]
1423 S.B.S. World Class Spirit – Guyana 2014 (PM/DHE) – 9 ans – 56,1°
L’embouteilleur danois 1423 World Class Spirit a sorti 279 bouteilles de ce fut d’ex bourbon dans lequel a vieilli 9 années durant ce Port Mourant / Diamond High Esters distillé en 2014. : Après un tout premier nez très empyreumatique (pain grillé, tabac, caoutchouc brûlé), les épices s’installent en quelques secondes. Cannelle, vanille, tonka et […]
Valinch & Mallet – The Spirit of Art 2 – New Yarmouth 1994 – 26 ans – 56.9°
Valinch & Mallet est un embouteilleur italien indépendant né de la passion de 2 amis, Fabio Emoli et Davide Romano.Tous deux s’intéressent d’abord à la sélection et l’embouteillage de whiskys, avant d’élargir leur activité avec le rhum. Un cheminement sommes toutes assez courant … Ce rhum fait partie de la série Spirit of Art 2, […]
Masterclass Swell De Spirits
C’est à nouveau au Clos des Spiritueux que Mika et Alric nous ont donné rendez-vous pour une petite line-up très éclectique comme les Swellistes nous en ont donné l’habitude. Toujours accueillis et chouchoutés par Fabien, Thibault et Pierre dans ce magnifique temple des Spi qu’est le Clos des Spiritueux, la joyeuse bande (un peu dissipée) […]
Rasta Morris Trinidad – T.D.L 2001 – 21 ans – 63,8°
Asta Morris est né en 2011, créé par Bert Bruyneel. D’abord passionné de whiskys, blogueur, animateur de groupes de dégustations, membre des Maltmaniacs, il se lance dans l’aventure de l’embouteillage avec un fut de Benriach 1975. C’est en 2018, lors du salon de Spa, que naît le projet Rasta Morris, dédié à l’embouteillage de rhums, […]
Vale Royal 2006 – VRW – 12 ans – 62,5°
Avec la collection des National Rums of Jamaica, Velier remet en avant les distilleries voisines absorbées par Long Pond, et notamment Vale Royal Wedderburn, acquise en 1955. Issu d’une fermentation longue, ce rhum distillé chez Long Pond en 2006 dans un alambic à double retors, a ensuite vieilli 12 ans sous les tropiques avant d’être […]
Fine Drams Clarendon EMB 1997 – 23 ans – 68,5°
Une distillerie qui se fait sans doute un peu trop discrète, et que personnellement j’aimerais retrouver plus souvent chez nos embouteilleurs préférés. Ici, nous sommes en présence d’un vieillissement tropical de 22 ans en fût de chêne américain d’un jus distillé en Pot Still en novembre 1997. L’embouteilleur Danois Fine Drams choisi de sortir de […]
Zn09 – Rh09 – Steampunk n°2 – Trinidad 2006 – 58°
Le 2eme opus de la série Steampunk embouteillé par les ariégeois Zero Nine Spirits nous emmène à Trinidad, avec ce rhum distillé à partir de mélasse en 2006, vieilli en fût de chêne américain 11 ans sous les tropiques puis 6 ans sous le climat continental. Il a été ensuite embouteillé sans réduction à 240 […]