Pour la 4ème année consécutive, Sandy organisait une manifestation dans sa boutique Le Comptoir du Rhum, en marge du Bordeaux Rhum Festival.Un peu déçu de ma visite place de la Bourse (lire ici : Bordeaux Rhum Festival 2025), et curieux de nouvelles découvertes, me voila donc enchainant mon second salon du jour ! Déjà, c’est […]
Auteur/autrice : L'amateur éclairé
Bordeaux Rhum Festival 2025
Je ne vais pas me faire que des amis, je sais … mais vu que personne me connait, c’est pas bien grave ! 🤷🏻♂️ Déjà, rien que sur l’affiche, y’a un truc qui ne va pas : On voit bien qu’un calque s’est glissé en double, et que le dôme du bâtiment est dupliqué juste […]
Swell De Spirits – On Tour n°06 – Spa 2024 – TDL 2003 – 21 ans – 57,8°
Quand on évoque la ville de Spa, en Belgique, on pense évidemment à son circuit de Formule 1, mais aussi à son Salon du Rhum annuel.Sauf que … cette édition 2024, 9ème du nom, semble bien être la dernière, du moins sous cette forme et avec l’équipe en place. (Lire ici).Je n’y ai malheureusement jamais […]
Bristol Classic Rum – WIRD Rockley Still – 1986 – 26 ans – 46°
Bristol Classic Rum est une marque de la société de négoce et d’embouteillage Bristol Spirits Ltd, fondée en 1993 par John Barrett. On est ici sur un rhum produit à la Barbade, au sein de la distillerie WIRD (West Indies Rum Distillery), propriété de la Maison Ferrand, dirigée par Alexandre Gabriel.Distillé en 1986, il a […]
Stade’s Rum – Jaws – Barbados – 56°
La distillerie Stades’s Rum, aujourd’hui connue sous le nom de West Indies Rum Distillery (WIRD), est située sur la plage à une centaine de mètres de la mer et à peine 1,6 kilomètres de la capitale Bridgetown. Elle produit à elle seule près de 85% du rhum de la Barbade, alimentant plusieurs marques. A l’origine, […]
Masterclass Hontambère – Clos des Spiritueux
L’Armagnac, je ne suis pas tombé dedans lorsque j’étais petit, mais je dois avouer que j’y prends de plus en plus de plaisir.Si vous jetez un oeil sur ce petit (!) compte-rendu du Fest’Armagnac 2025, vous constaterez qu’il y a de quoi faire et que j’en ai encore beaucoup à apprendre.Il était donc impensable de […]
Swell De Spirits – Swell & co n°16 – RumX – TDL 2001 – 24 ans – 58,5°
Que ce soit chez RumX ou chez Swell De Spirits, ça ne chôme pas sur les sorties en cette année 2025 !Et quand les 2 s’associent, cela donne un nouvel embouteillage dans la série Co-Bottling.Un TDL 2001, embouteillé en février 2025, affichant donc 24 ans dont 17 de vieillissement tropical, sur le papier ça fait […]
So Spirits Bordeaux 2025
Les 05 et 06 avril derniers, se déroulait le So Spirits, à La Grande Poste de Bordeaux.Cet événement annuel, anciennement baptisé So Rhum, s’est aujourd’hui ouvert vers les autres spiritueux, d’où le changement de nom.L’occasion pour moi de faire un tour sur quelques sorties récentes, et d’autres que je n’avais pas encore pris le temps […]
Swell De Spirits – Arcade 03 – Port Mourant – 2011 – 13 ans – 59,7°
3ème collaboration entre l’embouteilleur Girondin Swell De Spirits et la chaîne de cavistes VandB. Un Port Mourant distillé en 2011 dans la distillerie Diamond, la seule restant en activité à ce jour dans cette région du Demerara, et qui héberge et exploite aujourd’hui encore le fameux alambic en bois « Port Mourant ». Ce rhum a vieilli […]
Tamure Rhum – Cuvée de David – 60°
Pour ceux qui souhaitent découvrir l’histoire de la famille Moux, et de la distillerie Tamure, je vous remets ici le lien, directement sur leur site : https://tamurerhum.com/Histoire Après la Cuvée d’Hélène (voir ici), je m’attarde ici sur l’autre cuvée embouteillée pour les 30 ans de la distillerie : la cuve de David.Il s’agit d’un blend […]