Encore une sortie de l’embouteilleur belge The Nectar, avec cet Antigua distillé en 2015 et vieilli 7 ans avant d’être embouteillé à 65°. : On est immédiatement pris d’assaut par les effluves de compotée d’abricot et de coco. Un peu d’encaustique, de cassonade, et une belle présence de la tonka. Un côté végétal / canne […]
Étiquette : Antigua
The Antigua Distillery 2012 – 66°
English Harbour tire son nom du port naval antiguais d’English Harbour qui fût le site d’affrontements navals entre les Anglais et les Français qui étaient les deux grandes puissances navales du 18ème siècle. La claque du jour … Ça faisait un moment que j’avais déniché une bouteille de cet Antigua 2012, mais je n’avais jusque […]