Ce soir, retour en Jamaique avec ce Great House, second du nom, de la maison Hampden.
Cette série fait référence à la grande bâtisse (en anglais « Great House ») dans laquelle étaient autrefois entreposés les fûts en partance pour l’Europe ou les Etats-Unis.
Ici, nous sommes sur le second millésime de la série, composé de 80% d’OWH 2013 et 20% de <H> 2017.
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On n’est pas surpris : Pâte d’amande, fruits à coque, solvants, banane caramélisée.
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Du cuir vieux, des notes de tabac, de caoutchouc, de caramel ou de mélasse très cuite, d’ananas caramélisé.
Très rond malgré une entrée en bouche vive (parait qu’on dit funky dans le milieu … )
Légèrement poivré (mais ça s’atténue évidemment avec une bonne aération).
Finale beurrée, sur une légère amertume.
Conclusion :
Pfff … c’est bon !!!
Et ça mérite que je m’en trouve une bouteille !