Transcontinental Rum Line n’est autre que la marque d’embouteillage indépendant fondée en 2016 par LMDW (La Maison Du Whisky). Ici, c’est un sample que j’ai depuis bien longtemps dans mon tiroir, et que je me décide ce soir à ouvrir. Un rhum jamaïcain de tradition anglaise, distillé chez Clarendon en 2007 (dont les rhums portent […]
Étiquette : TransContinental Rum Line
Transcontinental Rum Line – Venezuela – 2008 – 13 ans – 62°
Une fois n’est pas coutume, direction le Venezuela en Amérique du Sud. Plutôt connu pour ses « rons » ou rhums élevés via la méthode Solera (tels que ceux sous étiquette Diplomatico produits par Destilerias Unidas S.A. ou Pampero produits par Licorero del Centro), on y rencontre toutefois une plus grande diversité que l’on pourrait croire. J’estime […]
TransContinental Rum Line – Fiji 2014 – 48°
Transcontinental Rum Line est la nouvelle marque de négoce de LMDW, lancée en 2016. Celui-là, il vaut bien un Cibi (Haka Fidjien) ! Un jus distillé en alambic par South Pacific, la plus connue des distilleries des iles Fidji. Il a été embouteillé réduit à 48°, après 2 ans de vieillissement tropical et 1 an […]