Cet embouteillage référencé « 21A » par la maison Danoise Nobilis est un Port Mourant distillé chez Diamond (on le rappelle, la dernière distillerie en activité dans la région du Demerara). Il a été produit en 2012 dans le célèbre alambic à double retour en bois de Port Mourant dont il tire son Mark AW, datant de […]
Étiquette : Nobilis Rum
Nobilis Rum – Diamond 2013 – La Bonne Intention – 8 ans – 64,7°
L’embouteilleur Danois Nobilis Rum, fondé fin 2020, nous propose ici un rhum provenant de la distillerie Diamond, produit à partir d’un alambic de type Savalle, comme celui utilisé autrefois par la distillerie La Bonne Intention. Cette dernière fut d’abord une plantation de coton, jusqu’en 1829, où la première récolte de canne à sucre eu lieu. […]