En ce vendredi 07 novembre, direction l’incontournable Clos des Spiritueux pour une Masterclass organisée autour des produits de la Distillerie Bonne-Mère, un acteur guadeloupéen dont la communication, plutôt réussie il faut l’avouer, ainsi que sa pratique de tarifs plutôt « raisonnables », lui permettent de gagner de plus en plus en visibilité et en reconnaissance. Mon premier […]
L’Armagnac, je ne suis pas tombé dedans lorsque j’étais petit, mais je dois avouer que j’y prends de plus en plus de plaisir.Si vous jetez un oeil sur ce petit (!) compte-rendu du Fest’Armagnac 2025, vous constaterez qu’il y a de quoi faire et que j’en ai encore beaucoup à apprendre.Il était donc impensable de […]
C’est à nouveau au Clos des Spiritueux que Mika et Alric nous ont donné rendez-vous pour une petite line-up très éclectique comme les Swellistes nous en ont donné l’habitude. Toujours accueillis et chouchoutés par Fabien, Thibault et Pierre dans ce magnifique temple des Spi qu’est le Clos des Spiritueux, la joyeuse bande (un peu dissipée) […]
Une masterclass que j’attendais avec impatience, et qui fut fort sympathique, avec la présence de bon nombre d’alcolytes sampleurs et de serial-bottle-killers du Rhum Club Aquitaine On a démarré avec quelques blancs de début de gamme, sans trop d’intérêt pour ma part (ok pour une base mixologie), pour finir sur le prochain Batch de Herr. […]
