La marque Clairin s’est organisée autour de différentes appellations, correspondant à autant d’exploitations et de distilleries distinctes de l’île d’Haïti : Casimir, Le Rocher, Sajou, Vaval. Le Clairin Communal Ansyen est un blend de différents crus âgés de 18 à 24 mois, vieillis en ex-fûts de Rhum ou de Whisky, issus de ces quatre exploitations. […]
Étiquette : Haïti
Vieux Sajous – Batch 1 – 50,6°
Petite visite de courtoisie hier soir chez mon caviste Essonnien … Le bougre me l’a bien vendue ! J’étais venu pour tout autre chose … je repars avec un Vieux Sajous. Son unique quille. Il s’agit d’un embouteillage Velier, sobre, comme souvent. Les Clairins sont les rhums de Haïti, où il existe 532 petites distilleries […]
Barbancourt 15 ans – Réserve du domaine – 43°
« Ce soir, c’est un rapide retourSur ce 15 ans de BarbancourtJe vais donc vous le faire courtPour cette dégustation du jour !« Chaque année, La Réserve du Domaine Barbancourt est produite en quantité limitée.Autrefois réservé à la famille Barbancourt, le rhum hors d’âge 15 ans a été progressivement ouvert à la distribution dans les années […]