Avec une population d’environ 300.000 habitants, elle détient la densité de population la plus importante du continent Américain. Elle doit son nom aux longues racines aérienne de certains ficus, qui fit nommer l’île « Os Barbudos » (Les Barbus) par l’explorateur portugais Pedro A. Campos en 1536. Il est des soirs où l’on préférerait être loin, loin […]
Étiquette : Foursquare
Swell – Private Garden n°10 – Foursquare 2006 – 17 ans – 59°
« Bah … les Foursquare c’est tous les mêmes ! » Qui n’a pas déjà entendu cette phrase? Je serais curieux de savoir qui a déjà tenté l’exercice d’en mettre plusieurs côte à côte, tiens … S’il y a bien évidemment une trame commune, chacun a ses propres caractéristiques, ses propres spécificités, comme pour tout […]
Daily Dram Foursquare 15 ans finish Sauternes – 55,9°
Un peu de douceur … Alors là … celui là je ne peux rien en dire pour le présenter, car je n’ai trouvé aucune information ! Bref, y’a qu’à profiter de ce sample … mais un Foursquare finish Sauternes, je suis curieux de voir. Un peu peur que ça fasse un peu sirop, surtout à […]
Twelve – Jamaïque-Barbade – 65°
Celle là, je vais éviter d’afficher son bilan carbone ! Elle aura voyagé … d’Aveyron en Haute-Seine, puis en Essonne, avant finalement d’atterrir en Gironde. Particulièrement amateur des Jam’ et des rhums de la Barbade, je ne pouvais pas passer à côté de ce Blend embouteillé par Twelve, la Distillerie de Laguiole. 65 watts d’un […]
Foursquare 2004 vs 2005
Depuis le temps que je cherche à acquérir ce fameux 2004, il était temps que je goute ce sample, et que je le compare au 2005 qui est mon préféré à ce jour parmi ceux qui squattent ma « cavarhum » (2005, 2007, 2008, Empery, Detente). Foursquare 2004 : Foursquare 2005 : : Le 2004 est un […]
Foursquare Détente – 2010 – 10 ans – 51°
Alors ça, c’est vraiment très bien fait … Mon 5ème Foursquare, après le Empery, et les 2005, 2007, 2008 … Il faudrait que je refasse une line up complète, mais il me semble le plus riche de tous en complexité aromatique. Un peu d’histoire : Foursquare est une distillerie familiale et indépendante de la Barbade, […]
Old Brothers – FWI – 47,1°
S’il y a une chose qu’on ne peut pas enlever à cette série de chez Old Brother, c’est bien la qualité du design de ses bouteilles ! Il s’agit du deuxième batch du FWI, l’assemblage made in Barbades d’Old Brothers. 20% des rhums proviennent de Foursquare (3 ans) et 80% sont issus de West Indies […]
Line Up Foursquare Empery / 2005 / 2007 / 2008
C’est un jeu compliqué dans lequel je me suis lancé ce soir, avec cette line-up Foursquare. Impossible de dire lequel je préfère … ils sont tous légèrement différents, mais avec une constante sur la rondeur du caramel vanillé un poil trop cuit. Empery : Nez : Très pâtissier, fruits à coque (amandes, noisettes), vanille et […]