On ne le présente pas, hein ? Même si … j’ai vu moult publications mais peu de retours de dégustation. Bref … il s’agit du premier brut de fut de la maison Clément, sélectionné par Jerry Gitany et Benoît Bail pour la Confrérie Du Rhum. J’en ai splitté une petite partie, mais je n’avais pas […]
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Bielle 2009 – Brut de fût 106 – Sélection Confrérie du Rhum – 52,6°
J’ai craqué. Je pensais attendre quelques jours pour l’ouvrir, mais après une intense journée l’envie a pris le dessus. Bielle sélection de la Confrérie Du Rhum. Un brut de fût 2009 (fût 106) a 52,6 watts. Il fait partie d’une série de 4 embouteillages de 4 fûts différents, vieillis 8 ans : Nez : Rien […]