La marque Clairin s’est organisée autour de différentes appellations, correspondant à autant d’exploitations et de distilleries distinctes de l’île d’Haïti : Casimir, Le Rocher, Sajou, Vaval. Le Clairin Communal Ansyen est un blend de différents crus âgés de 18 à 24 mois, vieillis en ex-fûts de Rhum ou de Whisky, issus de ces quatre exploitations. […]
Étiquette : Clairin
Vieux Sajous – Batch 1 – 50,6°
Petite visite de courtoisie hier soir chez mon caviste Essonnien … Le bougre me l’a bien vendue ! J’étais venu pour tout autre chose … je repars avec un Vieux Sajous. Son unique quille. Il s’agit d’un embouteillage Velier, sobre, comme souvent. Les Clairins sont les rhums de Haïti, où il existe 532 petites distilleries […]