Direction à nouveau le bâtiment de La Grande Poste, en plein centre de Bordeaux, en cette belle journée de samedi 15 novembre.Cette fois-ci, on s’intéresse au Cognac, encore un domaine où je suis parfaitement ignorant. Mon seul contact avec cette eau de vie date du millénaire dernier, lorsque pour ma première mission professionnelle, je suis […]